Salsa de queso azul

Hoy vamos a preparar una salsa de queso azul. Esta salsa nos puede servir para acompañar platos de carne o patatas (fritas, al horno, cocidas). Igualmente nos puede servir para aliñar ensaladas. Es una salsa muy rica pero con un sabor fuerte y, por supuesto, el queso azul tiene que ser de vuestro agrado. Espero…

Lazos con salmón ahumado y caviar

Hoy vamos a preparar un rico plato de pasta. Las pasta es una importante fuente de carbohidratos y ya hemos hablado de sus propiedades en http://wp.me/p3Af85-L El salmón ahumado es un alimento rico en vitamina D y vitamina B3. Es un alimento con alta cantidad de proteínas y sodio y no contiene azúcar. Espero que os…

Ensalada de alubias blancas y atún

Con la llegada del calor apetece comer platos frescos pero no por ello no han de ser nutritivos y completos, a la vez que seguimos una alimentación equilibrada. Este tipo de ensalada la podemos preparar con cualquier legumbre (alubias, lentejas, garbanzos) que ya vienen cocidas. Hoy la vamos a preparar con alubias blancas. Este plato…

Salmón con salsa de caviar al microondas

El salmón es un pescado azul, rico en Omega 3. Los beneficios que el salmón aporta a nuestra salud van desde el fortalecimiento de los músculos y del corazón a la reducción de las probabilidades en el desarrollo de algunas enfermedades. Los estudios han demostrado que el consumo del salmón rico en ácidos grasos puede…

Macarrones al horno

Hoy vamos a preparar un plato muy rico y muy fácil. La receta de hoy, al llevar queso y chorizo, no te la recomiendo si quieres bajar de peso. La pasta fresca es un alimento nutritivo y sano para nuestra salud y para una dieta equilibrada. Es un error pensar que la pasta engorda, la realidad…