Conejo guisado

El conejo es una carne blanca con poca grasa, adecuada para dietas bajas en calorías. Destaca por su aporte de potasio, fósforo y calcio y además es económica. Para esta receta, necesitaremos tenerlo trocearlo. Al tener muy poca grasa, puede resultar una carne algo seca por lo que os recomiendo siempre cocinarlo con alguna salsa o guarnición…

Puré de patatas relleno de champiñones

Esta receta fácil de preparar hará las delicias de pequeños y mayores. Una receta con ingredientes sencillos, de los que siempre tenemos en casa (los champiñones, aunque no es lo mismo, pueden ser de lata). Una forma diferente de tomar puré de patatas. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes: 1 k. de patatas 50 ml….

Arroz con mejillones

Una receta sencilla y con sabor a mar. Los mejillones son una fuente de proteínas, vitaminas y un alto contenido en yodo. La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los…

Espaguetis con ajo y perejil

Cocer los espaguetis y saltearlos con ajo, mucho perejil y aceite de oliva y disfrutar con cada bocado. Un plato sencillo y delicioso. Espero que os guste. RECETA: Ingredientes: 400 gr. de espaguetis 2 dientes de ajo grandes Perejil al gusto 8 cucharadas de aceite de oliva Sal Agua Preparación: Cocemos los espaguetis en abundante…