Atún con salsa de tomate

Esta forma de preparar el atún es muy sencilla y no necesita mucho tiempo siempre que tengamos hecha con antelación la salsa de tomate . La receta de la salsa la podéis consultar en  https://principiantesentrefogones.wordpress.com/2013/05/27/salsa-de-tomate-2/ El atún pertenece al grupo de pescados azules. El atún es un alimento muy rico en vitamina B3, también tiene una alta…

Chipirones con gambas y setas

La receta de hoy es un poco laboriosa, pero si la semana pasada hiciste los chipirones en su tinta, la de hoy no te parecerá complicada. El calamar o chipirón, como ya os dije, es una fuente proteínas bajas en grasas, rico en vitamina B12, vitamina B3, hierro y selenio, por lo que conviene a las personas deportistas…

Ensalada de judías verdes y aguacate

La ensalada de hoy es un plato muy apetecible en los días de calor. Es un plato completo y puede ser un plato único, ya que combinamos proteínas y verduras, y si tomamos fruta o yogur como postre, tendremos un menú completo y equilibrado.     En general, el huevo constituye uno de los alimentos más completos nutritivos…

Ensalada de pimientos rojos

La receta de hoy es una ensalada baja en calorías muy apropiada para los meses de verano y muy fácil de preparar. Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el pimiento rojo. Este alimento, pertenece al grupo…

Chipirones en su tinta rellenos de gambas

La receta de hoy puede parecer un poco complicada pero no es así. Lleva un poco de tiempo pero el resultado merece la pena. El calamar o chipirón es una fuente proteínas bajas en grasas, rico en vitamina B12, vitamina B3, hierro y selenio, por lo que conviene a las personas deportistas que no comen carne….

Arroz blanco

El arroz blanco es un básico en la cocina que siempre nos puede servir para salir de un apuro. Se puede tener cocido en la nevera tapado con un papel film o en un recipiente con tapa y cuando lo necesitemos calentarlo en el microondas. Hay muchas clases de arroz, el ideal para que quede…