Buey de mar cocido

Se acerca la Navidad y el marisco suele ser el rey de la mesa. Hoy vamos a ver cómo preparar el buey de mar. Esta preparación es la misma para el centollo. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 1 buey de mar Agua (si el agua es de mar mucho mejor, entonces no hará falta…