Tortilla de queso

Esta es una de las tortillas favoritas en casa. La tortilla tiene que quedar jugosa para lo que no hay que tenerla demasiado tiempo en el fuego. Si os gusta el queso esta tortilla os va a encantar. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes para 1 persona: – 2 huevos – 50 gr….

Ensalada de judías verdes y surimi

Para los amantes de las judías verdes esta ensalada es una forma distinta de tomarlas y que os va a encantar. Es un plato para disfrutar durante el verano ya que es una receta fresca y completa que podemos tomar como plato principal, saciante sin aportar muchas calorías. El contraste con el surimi le da un toque…

Ensalada de pasta y salmón ahumado

Con la llegada del verano me convierto en una auténtica fan de las ensaladas en todas sus variedades. Esta con salmón es una de mis preferidas. Fresca, ligera, nutritiva, equilibrada y sobre todo deliciosa. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes para 2 personas: – 250 gr. de pasta corta – 200 gr. de…

Merluza rebozada con salsa de gambas

Merluza rebozada como siempre pero con una salsa de gambas para chuparse los dedos. La podeis acompañar con patatas fritas. Espero que os guste.   RECETA Ingredientes para 2 personas: – 4 medallones de merluza congelada – Sal – 1 plato con harina – 1 plato con un huevo batido   Para la salsa de…