Esta receta es para preparar en la olla rápida. Es un guiso deliciosos que podemos acompañar con un arroz. Yo he utilizado un arroz especial para ensaladas que le da un toque de color. Es una mezcla perfecta de granos que sorprende, arroz largo, salvaje ligeramente crujiente y arroz rojo integral que te harán…
Mes: febrero 2015
Tarta de frutas
Esta es una tarta muy fácil de preparar y que queda espectacular. La base se hace con masa quebrada que podemos hacerla nosotros mismos o comprarla ya preparada. También podéis optar por una masa rápida se trata de mezclar todos los ingredientes a la vez, estirarla directamente sin reposo y hornear. Queda deliciosa y fue perfecta…
Ensalada de escarola y granada
Esta ensalada con productos de temporada de invierno es perfecta para acompañar cualquier plato (carne o pescado) y muy sencilla. Con un sabor diferente, contrastre dulce-salado y con mucho color. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 1 escarola – 1 granada – 1 diente de ajo – 5 cucharadas de aceite de oliva…
Berenjenas rellenas de carne y tomate
Para los forofos de las verduras en cualquiera de sus formas estas berenjenas rellenas de carne quedan realmente deliciosas. Es un plato fácil de preparar, económico y equilibrado (verduras y proteínas). Espero que os guste!! RECETA Ingredientes: – 4 berenjenas grandes – ½ k. de carne de ternera picada – 1 pimiento verde…
Merluza con patatas y piquillos
Un plato ligero, fácil de preparar y rico, rico. Podemos utilizar merluza fresca o congelada. Si es congelada hay que descongelarla la noche anterior dentro del frigorífico. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 4 medallones de merluza (pueden ser congelados) – 2 puerros medianos – 1 diente de ajo – 12 patatitas nuevas y…
Principiantes entre fogones 
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