Bollos suizos

Siempre que salíamos de paseo o de compras por San Sebastián sabíamos que a las 5 y media mi madre nos diría “vamos a merendar” y entraríamos en alguna pastelería y nos compraría un bollo suizo y un lingotín. Hoy, recordando con cariño aquellas meriendas de mi infancia voy a preparar unos bollos suizos. Espero…