Sopa de rape y gambas

Tengo que empezar diciendo que al igual que Mafalda odio la sopa, o la odiaba hasta que empecé a prepararlas yo misma.  Esta receta contiene numerosas propiedades nutritivas para nuestro organismo al llevar pescado, marisco, verduras y aceite de oliva. Puede ser un magnífico entrante para la cena de Nochebuena. Espero que os guste.  …

Calabacines rellenos de queso

Vamos a empezar la semana con unos calabacines rellenos de queso. Podemos acompañarlos con una salsa de tomate casera. Están buenísimos!! Espero que os gusten. Muchas felicidades a todos los Carlos en el día de su santo, que paséis un día estupendo!!        RECETA Ingredientes: – 4 calabacines pequeños – Sal – Queso de nata en lonchas…

Pasta con salsa de tomate y atún

Vamos a empezar la semana con un plato de pasta. Esta vez la vamos a preparar con salsa de tomate casera y atún. La pasta nos aporta hidratos de carbono y el atún las proteínas y en la salsa de tomate tenemos el aporte de verduras, con lo que tenemos un plato completo y equilibrado. Espero que…