Crema de setas y castañas

Es tiempo de setas y de castañas, así es que con dos ingredientes de temporada podemos hacer un primer plato espectacular. En menos de una hora tenemos una crema que hará las delicias de todos. La tomamos en Nochevieja y quedó de lujo. Espero que os guste y que la disfrutéis tanto como nosotros. RECETA Ingredientes…

Mousse de piña

Para finalizar el año os dejo un postre refrescante, delicioso y muy fácil que gustará a todos. La piña es diurética y digestiva lo que la convierte en el postre ideal después de una comida navideña. Espero que os guste. Os deseo un Feliz Año Nuevo y que en 2014 sigamos cocinando juntos.   Receta…

Calabacines con tomates

Hoy vamos a preparar un plato ligero que siempre viene bien para compensar los excesos navideños. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar. El calabacín con el tomate es una mezcla deliciosa. Espero que os guste.      RECETA Ingredientes: – 2 calabacines – 2 tomates rojos y maduros – 1 diente de ajo –…