Alubias blancas con chorizo

La receta de hoy es para cocinar en olla rápida. La alubia o haba es una de las legumbres más completas desde el punto de vista nutricional. La diferencia principal entre las alubias blancas y los demás tipos de alubias es su fácil digestión. Entre las propiedades nutricionales de la alubia blanca cabe destacar su contenido…

Macarrones al horno

Hoy vamos a preparar un plato muy rico y muy fácil. La receta de hoy, al llevar queso y chorizo, no te la recomiendo si quieres bajar de peso. La pasta fresca es un alimento nutritivo y sano para nuestra salud y para una dieta equilibrada. Es un error pensar que la pasta engorda, la realidad…

Lentejas

Hace unos dias una de mis hijas, que hace unos meses se fue a trabajar a EEUU, me pidió una receta para hacer croquetas y eso me dio la idea para empezar este blog pensando en los «españoles por el mundo» que, por decisión propia o por necesidad, cada vez son más y pueden verse…