Ensalada de lentejas

La ensalada de hoy es la manera más refrescante de tomar lentejas durante los meses de verano. Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres. Tiene un alto contenido en proteínas, hierro y vitaminas y además son un alimento sin colesterol. Las vamos a completar con tomate, atún, pimientos y huevos, con lo que nos…

Ensalada de tomate y queso Mozzarella

 Hoy vamos a preparar una rica ensalada de tomate y queso Mozzarella. Las propiedades de estos ingredientes las podéis encontrar en http://wp.me/p3Af85-P, donde los preparamos en otro tipo de ensalada. Esta receta puede ser un primer plato o si queréis cenar ligero puede ser una buena cena.  Espero que os guste.     RECETA: Ingredientes: –…

Ensalada de aguacate

La receta de hoy es una ensalada muy sencilla pero muy rica que podemos acompañar con un filete de carne o de pechuga de pollo o pavo a la plancha y tendremos un plato completo y equilibrado. También puede ser acompañamiento de un pescado a la plancha, por ejemplo salmón. El salmón es la fuente de…