Fritada de pimientos y tomates con bonito

Me trajeron de Santoña pimentos y tomates de huerta y bonito recién envasado. Con estos ingredientes salió este plato que quedó delicioso. Espero que os guste.      Ingredientes: – 1 cebolla – 4 pimientos rojos y verdes – 8 tomates maduros – Sal a gusto – Azúcar – 2-3 dientes de ajo – 5…