Una forma diferente de disfrutar de los bocartes. Muy fácil y muy rico. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 300 gr. de bocartes frescos 4 huevos 1 diente de ajo 1 cebolleta 1 pimiento verde Perejil picado Aceite de oliva Sal Preparación: Limpiamos los bocartes quitando la cabeza, tripas, espina central y cola. Los lavamos,…
Etiqueta: tortilla
Tortilla de calabacín y queso
La tortilla de calabacines es suave y deliciosa. Y si los calabacines son de tu huerto aún mejor. En este caso vamos a preparar un «bocadillo» de tortillas de calabacín con queso. Espectacular el resultado. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: 2 patatas medianas 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 cebolla pequeña 2 calabacines…
Tortilla de chorizo y perejil
Hoy vamos a preparar una tortilla con chorizo y perejil. Deliciosa. Espero que os guste. RECETA Ingredientes: – 2 huevos – 2 choricitos de guisar tiernos – 2 ramitas de perejil – Aceite de oliva – Sal Para acompañar: – 1 patata – Aceite de oliva – Sal Preparación: En un plato…
Principiantes entre fogones 
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