Tosta de revuelto de morcilla

Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y rápido y muy rico. Mi truco para que no quede muy grasiento es desgrasar primero la morcilla. Para esto la meto tapada en el microondas, quitándole la arandela metálica, durante un par de minutos a máxima potencia. Cuando suelta toda la grasa la limpio con papel absorbente…

Arroz con calamares y gambas

Hoy vamos a preparar uno de los platos estrella de la gastronomía española. Es una de las muchas formas de preparar un arroz. Si seguís todos los pasos conseguiréis que os quede perfecto. Es muy importante el arroz que elijamos. Yo utilizo  arroz de grano redondo porque es el que queda más suelto y el que mejor…