Alubias blancas con chorizo

La receta de hoy es para cocinar en olla rápida. La alubia o haba es una de las legumbres más completas desde el punto de vista nutricional. La diferencia principal entre las alubias blancas y los demás tipos de alubias es su fácil digestión. Entre las propiedades nutricionales de la alubia blanca cabe destacar su contenido…

Patatas rellenas de champiñones

La receta de hoy es un poco más laboriosa que otras que hemos aprendido hasta ahora, pero con un poco de paciencia vereis que no es difícil. Es un plato con el que podemos quedar muy bien si queremos preparar algo especial. De las propiedades de las patatas y de los champiñones ya hemos hablado…