Menestra de conejo

Esta es una menestra diferente donde el ingrediente principal es el conejo. Conseguimos un plato saludable y nutritivo. Espero que os guste.     RECETA Ingredientes para 4 personas: – 1/2 conejo limpio – Sal y pimienta – Harina – Aceite de oliva – 1 diente de ajo – Media cebolla – 1 vasito de…

Menestra de verduras

La menestra de verduras es un plato típico riojano muy saludable y que, aunque es un poco laborioso, el resultado merece la pena. Espero que os guste.      RECETA Ingredientes para 3 personas: – 9 pencas de acelga cocidas – 50 gr. de corazones de alcachofa – 50 gr. de patatas – 50 gr. de zanahorias…