col – Principiantes entre fogones

Repollo con morcilla de Burgos

Hoy vamos a preparar un primer plato con verdura de temporada. El repollo es una verdura rica en vitamina K. El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar el repollo sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos. No…

Repollo con bacon y pimentón

Vamos a preparar repollo de una forma muy sencilla, rápida y rica. Lo vamos a preparar en una olla rápida, los tiempos de cocción siempre dependen del tipo de olla que utilicemos. El repollo es una de las hortalizas de hoja con más alta calificación, y un alimento maravilloso que se come en todo el…