Archivo de la etiqueta: carne guisada

Guiso de ternera con patatas

Cuando llega el otoño apetecen los guisos y los platos de cuchara, así es que hoy vamos con un clásico, la carne guisada con patatas, zanahorias y guisantes. Un plato sencillo, pero nutritivo y completo, y además con ingredientes asequibles. Si … Seguir leyendo

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Ternera bourguignonne

Vamos a preparar un delicioso guiso de ternera muy apropiado para los días fríos que poco a poco van llegando. Cuando cocinemos con vino, tinto o blanco, debemos tener en cuenta que cuanto mejor sea el vino que utilicemos mejor … Seguir leyendo

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