Empanadillas de champiñones

Hoy vamos a preparar empanadillas de champiñones, suaves y ligeras con las que vamos a sorprender a nuestra familia. Son una auténtica delicia. Si prefieres en vez de freirlas se pueden hornear, con lo que quedarán más ligeras. Espero que os gusten.     RECETA Ingredientes: – 1 paquete de obleas de empanadillas – 400…

Coliflor con besamel

La coliflor es una de las verduras de invierno compuesta en su mayor parte por agua.  No contiene hidratos de carbono, ni proteínas ni grasas lo que la convierte en un elemento muy valioso para una dieta equilibrada. Se puede cocinar simplemente hirviéndola, asándola, estofada,  o gratinada. Ésta ultima es una manera muy rica de…