PAVO ASADO RELLENO

No puede haber Navidad sin pavo, al menos en mi casa. Este año he hecho un relleno diferente y ha sido un éxito. Y apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Hay muchas variedades y formas de rellenarlo pero a mi me gusta hacer un relleno suave que no resulte pesado y acompañarlo con…

Roscón de Reyes para tod@s

Todos los años lo digo pero es que es verdad, una vez que preparas tu propio Roscón no vuelves a comprarlo en ningún sitio. La receta es laboriosa pero os aseguro que merece la pena y aún más cuando en la familia hay distintas intolerancias. En la nuestra tenemos un celíaco y dos intolerantes a…